Мимоза с лососем

Автор: VasileK  //  Рубрика: Рецепты салатов с фото

 

Салат Мимоза с лососем

Всем знакомый салат «Мимоза» приготовленный с добавлением лосося, подарит вам новый вкус знакомого блюда.

Ингредиенты:

- 150 грамм филе лосося

- соль

- три яичка

- укроп

- одна картошка

- перчик черный

- одна морковка

- 6 ложек столовых майонезика

- зеленый лучок

Приготовление салата Мимоза с лососем:

1. Лосось отварите в бульончике или подсоленной водичке, разомните вилочкой.

2. Отварите яичка, очистить и отдельно измельчите белочки и желтки.

3. Отварите овощи, мелко их натрите.

4. Оставьте пару веточек укропчика для украшения, а остальную зелень измельчите.

5. Майонезик смешайте с солью и перчиком.

6. Выстелите два стаканчика пищевой пленкой.

7. Сформируйте слои в таком порядке: желточки, лосось, майонезик, белки, зелень, майонезик, морковка, картофель, майонезик. Повторите слои. Уберите стаканчики на несколько часов в холодильник.

8. Перед сервировкой переверните стаканчики на сервировочные тарелочки, вытащите башенки из салатика и уберите пленочку. Украсьте отложенным укропом.

Оставить комментарий